ヤツメウナギ

今、雪がちらついています。
ここ２日寒くなってきています。

ヤツメウナギって知っていますか？
川魚で、ビタミンAを多く含み目や疲労回復にいいと言われ
昔よくたべさせられました。
ヤツメウナギ　酒のつまみにも会いファンも多いとの事です。

新潟市北区松浜　阿賀野川河口で取れます。

みなさん食べた事ありますか？
私は焼いて食べました。・・・うまかったです。
　　　　　　　　　　　　　　ウナギとは一味違います！

みなさん是非食べてください。

暖かい日！

今日は、日中暖かい。・・・・車の中いると心地いい。
朝は、６時で明るい・・・・確実に春の気配。
通勤コース田んぼは雪一面、ここしばらく白鳥みかけない。
そうそう通勤コースの道でころころ太った狸ひかれてた。

雪おろし？

早朝はお＾寒い。
屋根の雪を見、雪下ろしどうしょうか！
と思い出勤。
新潟市内に向かうとだんだん青空が見えてくる。
今日は、暖かいのかな？