今日の夕飯は 牛丼
といっても写真のとおり 野菜たくさん 牛肉少し？のヘルシーバージョン
牛肉と玉葱のシンプルなものも美味しいけど 普段私が作るのはこんな感じ
丼なので１品で色々食べれるように…なんて作ると こうなってしまうのです
今日のお野菜は 玉葱・人参・牛蒡・エリンギ・ニラ など盛りだくさん
友人からニンニクと赤ワインを入れると美味しいと聞いて以来 ニンニクも必須
でも赤ワインは常備してないので 料理酒で代用しました
こんな牛丼でも 肉の味もしっかりして大満足
残りは牛皿として明日の朝 いただきます
