缶詰を使ったとってもお手軽な一品 さんま蒲焼丼
適当に切った野菜（今回は 玉葱・人参・エリンギ）を軽く炒め
そこに缶詰の「さんま蒲焼」をタレごと投入
醤油と砂糖で少し味をプラスして 御飯の上に盛るだけ
タレだけでは水分が少なめだったので 少し水とお酒を足しましたが
その辺りは お好みで
針生姜なんか添えると より美味しいと思います
キッチンにいると暑いから つい料理も簡単になりがち・・・
揚げ物なんて ご無沙汰しているかも
缶詰を使ったとってもお手軽な一品 さんま蒲焼丼
適当に切った野菜（今回は 玉葱・人参・エリンギ）を軽く炒め
そこに缶詰の「さんま蒲焼」をタレごと投入
醤油と砂糖で少し味をプラスして 御飯の上に盛るだけ
タレだけでは水分が少なめだったので 少し水とお酒を足しましたが
その辺りは お好みで
針生姜なんか添えると より美味しいと思います
キッチンにいると暑いから つい料理も簡単になりがち・・・
揚げ物なんて ご無沙汰しているかも
少しでもキッチンにいる時間を短縮したいですよね！
私もそんな工夫、見習いたいとおもいました
さんま蒲焼きの缶詰、確かうちにもあったな・・
でも 麦茶はしっかり煮出したほうが
暑くてもグツグツしちゃいます
蒲焼丼・・・ 玉葱だけでも美味しいですよ～