珈琲を焙煎して売る仕事から生まれる人との出会いと出来事、そして日常の私。
珈琲と歩む・・今日の私!
11月の予定
11月1日と2日は静岡県庁展示販売になります。時間は午前10時~午後3時まで。
11月3日(文化の日)は、櫻珈琲定休日です。
11月4日と18日の日曜早朝(6時~8時)は、エスパルスドリームプラザ大駐車場で『あっ朝市』があります。
11月23日(勤労感謝の日)は、櫻珈琲定休日です。
しばらく、慌ただしい日々を過ごしていたので、ブログがお留守になってしまいました。
反省しつつ、手作業が多い、今日この頃です。
感謝!
穏やかなあっ朝市会場で、私は海と富士山を背景にして作業をしていた。お客様はこの景色を眺めながら、温かいコーヒーを飲み、コーヒーカップを片手に明るい談笑が飛び交う。その中に出張帰りの途中、寄ってくれた新潟からのお客様がいた。ベストタイミングで来てくれてよかったな!と晴天に感謝だった。新潟からのお客様は朝市が終わる頃、東海道線上りに乗って帰ったようだ。きっと富士山の様々な姿を見ながら、帰られたのだろうと想像した。
青葉シンボルロードでの一日。
10月18日の青葉シンボルロードへの出店には、木工職人さんの実演販売が新たに加わりました。時折人だまりが出来る人気店でした。
それから、はちみつ専門店 Rapia-ラピア-さんも初めての出店で加わりました。興味深くお客様が店頭に集まっていて忙しそうでした。
和菓子屋さんは相変わらずの人気者。みなさん和気藹々と過ごす『あっ朝市』出店の一日でした。
青葉シンボルロードに出店。
10月18日木曜、清水の『あっ朝市』が葵区の青葉緑地(青葉シンボルロード)に出店します。時間は午前9時~午後3時ごろまで。
販売品目は野菜・みかん・ピクルス・手羽先のから揚げ・和菓子・おこわ・厚焼き玉子・焙煎珈琲豆・オリーブオイル・はちみつなど。
ご来店をお待ちしてます
農業ワールドへ
2日前の10日(水)幕張メッセへ。農業ワールド2018(日本最大の農業総合展)に行ってきた。農業に使われるさまざまな資材や工具などなどの展示会は大規模で見切れないが、多大な情報の中、良いものに出会える確率も大である。行った甲斐があった。
帰ってくると、興奮覚めきれず、疲れていてもなかなか眠れない。しかし、店を臨時休業にしていくわけだから、帰ってくるとたくさんの仕事が待っている。翌日はそれをこなしていくのが精いっぱいの一日になって、二日目を迎えてしまう。秋らしくひんやりした空気で、湿度が55%、焙煎もしやすい。
昨日から今日にかけて6種類の珈琲豆焙煎をして一安心。
10月18日(木)、清水の「あっ朝市」は青葉公園に出店です。時間は午前9時~午後3時ごろまで。私は午後1時半ごろまで参加して一足先に帰り、桜橋町の店を開店します。
洗浄とシール
お天気の良い9日、豆を入れる瓶の洗浄をした。そしてラベルを新たに貼り替えた。ラベルには豆の特徴を一言・二言入れてシンプルに。
そして、豆を入れて陳列して、整ったかな!?。
金木犀・10月の予定。
静岡県庁に出店する時は、静岡文化会館前の地下駐車場に車を止めて置く。午後3時になると出店の片づけをして車を取りに行く。文化会館の辺りでは小学生がランドセルを下ろし、ここの広場で鬼ごっこをして遊んでいた。追いかけっこをして遊ぶ笑顔を見てると、暑くなく安心して遊べる秋が来たんだな!と思う。この辺りには金木犀の大きな木が5本くらいあるのだが、香っていなかった。
我が家の金木犀の花の色が例年よりうすく感じていたら、徐々に濃いオレンジ色になって香り出したので安心した。どうも無駄な心配をしていたようだ。
10月が始まり、すでに県庁出店が終わった。7日(日)早朝は『あっ朝市』があります。
10月8日(体育の日)は櫻珈琲定休日です。
10月10日(水)は幕張メッセに行ってくるので、臨時休業させて頂きます。
10月18日(木)は静岡市青葉公園への出店。『あっ朝市』のメンバーと共に出店します。時間は9時~15時ごろまで。私は午後1時半まで青葉公園に参加しますが、その後は家人にバトンタッチして櫻珈琲のお店に戻って通常の営業をします。