いきいきふれあい市川新田録‼︎

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心をつなぐ園芸療法デイサービス

くるみ味がする

2018-12-16 19:01:28 | 花と緑のある暮らし
ただいま、大根成長中!
収穫が楽しみ^_^





葉に近い方が甘く、先端の方が辛い。みなさん誰もが知ってる知識。

利用者さんから教わった豆知識
土の頭が出ている部分は、寒さで凍らないよう、大根が糖度をあげるため甘くなり
地中深く先の部分は虫よけのため辛くなる。
んです!

大根の葉で作るレシピ
ごはん🍚にかけると
くるみ味がする^_^
↑岩手県沿岸部などの一部地域で用いられる方言。
↑食べものを食べたときのおいしさを表現するそうです。
楽しみです!



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2018-12-16 09:13:55 | 将棋部
昨日のひとコマ

はさみ将棋


相手が仕掛けてくる手を考え、先を読む。
集中して脳内の情報に「検索」をかけ、前頭葉を鍛える。

コミュニュケーションをとるのが好きな方は
脳トレを、黙々と一人でやるよりも
対戦すると、楽しめて集中力を発揮できる。

はさみ将棋は、ルールが簡単。
今の高齢者は、女性でも昔やってたことが
意外と多い。

ぜひ!お試しあれ^_^