なかなか旅行にも行けないので、NEWdancyu7月号「アジア麺」 やBRUTUS 2022年4月1日号などの情報から池袋北口付近に、チャイナ「フードコート」が展開している模様早速通ってみたところ、付近には安定のアングラが展開しておりました気になる「沸騰シャオチーチェン」に向かう途中に、昼間から路面店にも関わらずバニーガール待機してるBarとか、本気のチャイナ屋台(一応テナント入ってる)を横目にお . . . 本文を読む
すごく久しぶりに大和のシンガポール料理「Makan Makan」に行ってこれましたとりあえず先ずは「シンガポールスリング」をオーダー🍸相変わらず素敵なシェフが、ちゃんとシェイカーを使って作ってくれました。そして、まさかのパラソルまで代表的なニョニャ料理のラクサは、安定のココナッツと海老が美味炒福健麺(フライドホッケンミー)も、海老の出汁とニンニクの味が本当に美味しくて、自家製サンバ . . . 本文を読む