バジル＆ツナのパン 青しそ＆バジル⑨

 

バジルペースト（＝なんちゃってジェノベーゼ）を作ったので、
消費の為にも、パン生地に使ってみました

 

バジルペーストにバージンオイルが入っているので、
パン生地には油脂なしで仕込んでいます。
これは、青しそ白パンを作った時と同じ（←その時の記事はコチラ）

久しくお総菜パンを焼いていないし、食べたいモードでもあったので、
ツナにジェノベーゼを混ぜ混ぜ～して、くるくる～と巻き込みました。

前回とは違い、今回はちゃんとした塩気があり、「お総菜パン！」って感じで
ホッと一安心～～～

ドライトマトが想像していたよりも甘くて、
よくわからない味になったパンと比べると、ぜんぜん違います！
（その時の記事はコチラ）

ただ、見た目的にはツナが黒っぽくなるのが気になる・・・

 

植えてあるバジルの葉っぱが黄色くなり始めたから、そろそろ終わりかな～？