ぱん・ぱん・ぱーん

大好きなパンと作ったものの記録です

自家製グレープフルーツピールとケシの実のパン

2005-12-27 | ホームベーカリーにおまかせ

 

生地はやや多めの蜂蜜で、甘めに仕上げました。
蜂蜜を入れるとしっとり

ケシの実プチプチ感が好き
もあるけど、ゴマに間違えられるので、ブルーを買います。

いつもは1斤の分量で焼くのですが、この日は人数が多かったので1.5斤にトライ

久々にベーカーズを計算しました

 

昨日は家中のクリスマスをハイパワー片付けて、さすがにぐったり
本日もだる~い感じで、何もしたくない…

 

でも、問題発生・・・

 

 電子レンジが壊れた

 

 

どうして何かと使う時に限って調子悪くなるんだろう??
 明日、修理屋さんが来る予定です。

 

 


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2 コメント

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きれい!! (kaorin)
2005-12-28 13:17:19
いつも美味しそうですね~

配合は自分で考えてるの?

断面もとってもきれいです。

電子レンジ修理代いかがでしたか?

ボーナスで新しいの買っちゃいますか?!

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>kaorinさん (AYA)
2005-12-28 13:58:23
kaorinさん、いつもありがとう

粉が250gの時は、野性のカン?で計算はしないの。

250g以外の分量ってなると、ぜ~んぜん検討もつかないので…地道に計算します

電子レンジですが、今日、修理屋さんに持っていかれちゃいました

電子レンジがない生活って…

明日、報告します
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