プルーン＆胡桃のカンパーニュ

 甘いと言っても、菓子パンほどではなく、
食事系にもできるような、ほんの～り甘い系のパンです。

いつもストックされているドライフルーツは、レーズン・クランベリー・イチジク
あとは、その時々あったりなかったりするのが、マンゴー・ブルーベリー・プルーン

今回は、プルーンが食べたくなったので、開封ついでにパンにも使う事にしました。

プルーンだけのフィリングでは、物足りないワタシなのでー、
 常備している胡桃を追加。
 濃厚さをプラスする為にクリームチーズも追加。

この３つのフィリンンクグを、ふすまや小麦胚芽が入った生地に、巻き巻き～成形

 

その断面
↓

プルーン達、「ココにいるよーーー」と、かなり主張しています

 

 

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