ぱん・ぱん・ぱーん

大好きなパンと作ったものの記録です

カテキン茶ロール

2005-10-08 | 成形パン(菓子パン)
              カテキン茶シートを使って、折り込みパンにしました。 

               
                   これは断面図

カテキン茶シートって珍しいですよね?
抹茶シートより、甘さ控えめとあったので「健康志向だっ!!」と思い、買ってみました。
で、お味はと言うと、ほんとに甘くないっ!「カテキン」のせいか?やや苦め
お茶の香りはほんのり
大人の味って言ったらそれまでだけど、カテキン茶シートに甘味のあるものをまき込んだら、絶対おいしいはず。
次回、がんばろうっと。

折り込みパンは次の日になっても固くなりにくいので、プレゼントには良いと思います
コメント    この記事についてブログを書く
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする
« もち米入りパン パネトーネ... | トップ | プルーン入り アールグレイ... »
最新の画像もっと見る

コメントを投稿

成形パン(菓子パン)」カテゴリの最新記事