栗の甘露煮のパウンドケーキとクッキー

 

パンの材料を置いている所を整理していたら、
栗の甘露煮の瓶を発見

賞味期限は、まだまだ先だったけれど、
そろそろ梅雨にも入る時期なので、消費する事にしました。

で、作ったのが↑の写真
中途半端に残っていたスライスアーモンドを砕いて、
栗の甘露煮と共に、トッピングとして使用（生地の中にもアーモンドプードルがＩＮ）

和ちっくなので、和っぽい感じのリボンをかけてみました。

 

隣に移っているのが、スノーボール。
これも季節はずれ～と、思いつつも、お手軽なので作る率が多々・・・