青しそ＆トマトのパスタ 青しそ⑦

 

 皆さん、昨日の台風１２号の被害は大丈夫だったでしょうか？

こちらは、この前の台風１０号よりも、猛烈な雨が降り、仙台駅前周辺が冠水。
地下鉄の階段からも、滝のように水が流れていました。

仙台市東部などが、ときどき冠水しても、
仙台駅周辺が冠水したって、初めて聞いたかも・・・

どの地域でも、ゲリラ的な豪雨はありうる事なんだと実感しています。

今日は、台風一過で３０℃を超えそう・・・

 

自家製の青しそジェノベーゼを使って、パスタを作りました

青しそジェノベーゼ（＝バジルで作るジェノベーゼの和製版）を作るのは、手間ですが、
作ってしまえば、あとは混ぜるだけorちょい足し調味料するだけで使えるので便利です
（青しそジェノベーゼの記事はコチラ）

この日は、青しそと相性の良いトマトを一緒にしました