年末年始で美味しいものを食べ過ぎた為、
意識して甘いパンやお菓子は作っていませんでした
・・・さすがに、糖分を求める禁断症状が出てきたので
軽めのケーキを作る事に
軽めのケーキとは、油脂無しの代わりに生クリームで作るもの
何度か作ってますが、
フワフワになる所がお気に入り~
(スポンジケーキとバターケーキの中間ぐらいかな?)
プレーンを作るはずが、急にマーブル状にしたくなり、
インスタントコーヒーを自家製コーヒー酒で溶かして使いました
その結果は・・・
↓
美しくないマーブル・・・
う~ん、何模様!?
作りたてはふんわり、2日目はややしっとり
3日目となると、油脂が入っていない為か
ボサボサ感が気になる・・・
でも、お腹の中に入るまで
コーヒーの香りがプンプン漂ってました
私が作ってみたコーヒー酒は無糖。
使い過ぎると苦くなるので要注意
甘いものの禁断症状わかります
私も・・・体重落としたくて頑張っているんですが・・・クリスマス・お正月・制限して体重キープ・・かなり気をつけて0.6g減を1週間維持
でも・・・でも~~市販のパン食べたり・・・
外食したら、ポンと戻りますよね~
5kg太るって雪だるまのようにずんずんと・・
でも1kg落とすってはぁ~~
自家製コーヒー酒・・・興味深々
いろいろなのを作られていましたね~~さすがぁ
回復してきたので久々のコメント♪
コーヒーマーブルケーキ美味しそうだね~。
生クリーム入れるとまた美味しいよね!
でも、日が経つにつれてパサついてきちゃうんだ~。
今バターあんまり売ってないから生クリームでできるのは
嬉しいな~
そうなんですよねー!
増えるのはあっと言う間だけど、元に戻るのは2倍?いや3倍は努力が必要ですよね…
増殖した脂肪はすぐに対処すると落ちやすいそうです。
確かに2年前の増殖した脂肪は元に戻っていないかも…
今年こそは頑張らないとと思っていたのですが、ご覧の通りケーキ屋さんに行ってしまいました~
コーヒー酒は香りが良いですよ!
今度は糖分入りで作ってみたいと思ってます
寒いけど・・・風邪引いてないですか?
↑その通り3倍!!です^^;
だから・・・食材や食べ方気をつけないとおっそろしい事になりますよね~
っかぁ^^;私なってますっ
太らない!なおかつ美味しい!無理かっ^^
やっぱり動く!しかないですかねぇ~~
体調がまだ安定していないのにコメントしてくれてありがとう
それに、体調が悪い時も遊びに来てくれていたみたいで嬉しかったです
まだまだ寒いし、無理しないでね!
このケーキは油脂無しなので、安心して作れるお菓子の一つだけど日持ちはしないようです。
ちょこちゃんの研究したお菓子の方が美味しいと思うけど、今は作れないんだよね?
今日はケーキをUPしてしまいましたー
今のちょこちゃんには写真を見ただけでも気分が悪くなるかも?
ゴメンね~
リアルタイムだったのでびっくりしました
夜を軽めにすればいいと分かっていても、実行できないんですよね~
それに加えて夕食を食べた後、「ちょと」おやつを食べてしまう習慣がある私…
(ちょっとじゃないかも!?)
寒くて動かないというのも原因のひとつになっていると思います