ぱん・ぱん・ぱーん

大好きなパンと作ったものの記録です

さくら緑茶・さくら紅茶 さくら菓子 さくら⑮

2007-04-13 | シリーズ (2007年)

 

レピシアの前を通りかかったら
いかにも季節限定らしい桜のお茶がありました

何となく自宅でもできそうだったので
ブレンド(?)に初挑戦

 

 

レピシアでは、さくら緑茶さくら紅茶さくらほうじ茶
3バージョンがありました!

「クセの強いほうじ茶とは微妙だな~ 」と思い、
緑茶・紅茶を選択

 

塩抜きした桜の葉をパリパリになるまで室内放置して
適度な大きさに砕きました

粉々になった桜の葉

コレを緑茶の葉とブレンドし、
お茶を入れたのがトップの写真

ほのか~に桜の香り
緑茶も桜の葉も主張し合わず、良い感じにマッチ

次は紅茶

無難なダージリンとブレンド

紅茶の味が強かった気がするけれど、
ちょっと新鮮な感じ

 

どちらが良いかは、お好みだと思いますが、
桜の葉=和なので緑茶が合っている様な気がしました

 

ココからはいただきものです

桜せんべい

桜だけのおせんべいかなって思ったら、
エビ入り!

せっかくの桜のフレーバーと
匂いの強いエビを合わせるなんて、
 斬・新

エビ味に負けないように、桜の葉がたくさん入ってました
ぱりぱり系のおせんべいです

 

資生堂パーラーの桜チーズケーキ

箱を開けると・・・

中身を割ると・・・

箱もチーズケーキの中身もピンク

濃厚なチーズケーキは美味しかったけれど、
桜の味は弱かった・・・

 

今年は去年よりも、桜の商品が多く出回っているような気がしました。
「桜のかまぼこ」と言うのも発見!
きっと、桜の葉や花が業務用に加工されたんだろうな~

 


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6 コメント

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Unknown (Lovepan)
2007-04-13 14:01:05
こんにちは~♪
うわぁ~お茶のブレンドとは、できそうだけど思いつかなかったよぉ
自分で季節を楽しめるお茶が作れちゃうなんていいねー
私だったらさくらせんべいを食べながらさくら緑茶を、桜チーズケーキを食べながらさくら紅茶をいただきまぁ~す 
むふふ 両方いただきぃー!
そういえばケーキを一日遅れで買いに行ったんだけど、ケーキでも桜のものが結構あったよ
桜商品が売れるんだね~ 
桜かまぼこ…桜風味で桜の模様にもなっているのかしらん?
いろんなのがあるね~
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ピンク~ (のんたん)
2007-04-13 14:31:59
桜づくし~~♪
なるほどね~~~。桜の花のほうをイメージしちゃった(笑)
お茶だっていってるのに・・・
あ~~!そんなふうにで来ちゃうのね~~。

桜の商品も一杯か~~!! そうそう・・・
子供が食べるようなお菓子も、最近は季節感あったり
するよね~。
返信する
お久しぶりです! (ぱせり)
2007-04-13 22:10:12
いつも遊びに来てくれてありがとう♪
やっと遊びに来る余裕ができました。

記事をさかのぼって見てきましたよ。
桜シリーズ、いっぱいですね!
どれもすごく美味しそうだけど、わたしは桜の花パンを作ってみたいなぁ。

桜のお茶を手作りなんて、素敵~♪
手作りだと、飲んでみる時にワクワクしそうですね。
たまにルピシアにお茶を買いに行くけれど、最近緑茶系を買うことが多いです。

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>Lovepanさん (AYA)
2007-04-14 10:14:08
こんにちは~
さくら紅茶は単品で飲んだけど、さくら緑茶はLovepanさんのご想像の通りに桜せんべいといただきました
ま~ったりと和めたよ
お祝いケーキはどんなものを買ったんだろう!?
UP、してくれるのかな?(←凄く期待している人…)
そのお店の桜ケーキも気になる~
桜かまぼこはグーぐらいの大きさで、ちゃんと桜の形になってたよ!
その時はお腹いっぱいで買う気がしなかったけど、今思えばちょっと後悔してます…
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>のんたんさん (AYA)
2007-04-14 10:20:16
そうだね~
桜茶って言ったら、普通は桜の花を想像するよね!
確かこの時期に結婚式に出席した時に、さくら茶が出てきたよ(花びらのやつ)
お子様は、独特な桜の香りが苦手だと思っていたけどそうでもないのかな~?
キッ○カットで桜味があったよね!?
あと、ポップコーンが出ていたような~??
かわりダネのお菓子があったら教えてね
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>ぱせりさん (AYA)
2007-04-14 10:30:56
お久しぶりです!
初めての週のお弁当作りはいかがでしたか?
生活のリズムが変わると慣れるのに時間がかかりますよね~
桜シリーズ、褒めていただいて嬉しいです
桜の花パンは普通の生地で桜の味はしないけれど、人気があるみたいです(←私の思い込みかも!?)
私はルピシアで紅茶を買うことが多いので、緑茶のお勧めがあったら教えて下さいね
お茶と言えば、丸ごとのお花が入っている中国茶が気になっています!
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