マロンミニケーキ

 

もう一度ぐらい、「栗をたーくさん食べたいな～」と思っていたのに、
あっという間にシーズンが終わり、どこにも見当たらなくなってしまいました・・・

残念！!

今年は、出回るのが早くて、短期間だったような～？

 

今年作った栗の渋皮煮を使って、マロンケーキを焼きました
（栗の渋皮煮　２０１５年の記事はこちら）

渋皮煮はそのままでも、もちろん美味しいのですが、
栗の渋皮煮のあまあま糖分+ケーキ生地の脂肪分が合わさると最強

まさに、「美味しいものは脂肪と糖で出来ている」　ｂｙ某ＣＭ

ケーキ生地のカロリーを減らしたい＆栗を堪能したかったので、
ミニパウンド型を使って、ミニマロンケーキにする事に。

小さいパウンド型を使えば、高カロリー生地を減らせるし、
栗を１列並べるだけで、ゴロゴロ感も味わえますから～

でも、出来上がりの図は↑のように、貧相・・・

でも、カットした図はー

渋皮煮がゴロ～ン

 

 

グランプリシリーズのアメリカ大会が終わりましたね！

結果は、宇野選手が２位で宮原選手が３位

おふたりとも勢いがあって若い選手なので、見ていて「ガンバレー！」と応援していました。
・・・それにしても、グランプリシリーズ初参戦の宇野選手、
フリー後半の４回転+２回転も凄かった！
解説者の佐野さんのアナウンスにも力が入ってましたよね～

宇野選手の次の試合はフランス大会。
フランス大会には、パトリック・チャン選手もエントリーされているからどうなるのかな
村上先週の演技も楽しみ！