アボガドココット

 

アボガドくん

 以前は、全く買った事がなかったのですが、
その栄養素と、濃厚な味わいがクセになり、何度もリピートしている食材の一つです。

アボガドは約２０％の脂質が含まれているカロリーがある食材ですが、
この脂質は、オレイン酸やリノール酸という良い油。
オレイン酸は、悪玉コレステロールを減らして血液サラサラ効果あり

他にも、ビタミンＥやビタミンＡ・Ｃ、カリウムなども含まれていて、身体に優しそう～

 

私的に、アボガドは塩気のあるものと合わせないと、食べにくい感じがするので、
今回は塩気の強いスモークサーモンと一緒に～

アボガドをお皿代わりにすると、見た目もプリティ

 次のアボガドくんも、出番を待ちながら待機している状態（＝熟成）です

 

 

明日は、フィギアスケートグランプリシリーズのフランス大会ですね～！

カナダ大会で優勝したパトリック・チャン、３位の村上選手、
グランプリシリーズ初参戦のアメリカ大会で２位の宇野選手が出場。

男子は、かなり熾烈な争いになりそうで、見応えたっぷり！！