地震後、パン作りから遠ざかっている私。
日課のように作っていた時は、手間だと思ったことはなくて、
今になって「よく作っていたな～」と懐かしくなっています。
・・・パン作り（＝物を作る）はー、
時間がかかるもので、心のゆとりがないとできないものなんだな～と、初めて実感しています 
でも、パンのように一次・二次発酵、成形などがない、
材料をはかって焼くだけのお菓子（＝焼きっぱなし）はボチボチ作っていますよー
↑の写真は、友達にお土産として焼いたもの。
こんな時じゃないと、重い腰をあげれませんからね・・・
節電を意識して、２本同時焼き 
（焼き具合は具だくさんの方を追加焼成しました。）
左のものは、アップルキャラメルケーキ 
アップルを入れるとシナモンを入れたくなるのですが、お子様の事も考えてナシ。
キャラメルは手抜きで市販のものを溶かして使ってます。
右はケーク・サレ 
ミックスベジタブル、玉葱、チーズ、ハム、黒胡椒、塩を入れました。
甘いケーキは数日経った方が美味しいけれど、ケークサレは焼き立てが一番！
食べる時はトースターで温め直すと美味
これはチョコスコーン
↓
私がよく使う植物油ではなくて、きちんとバターを使った濃厚生地。
チョコ＆クルミをざくざく入れました
食の放射能問題は、いったいどこまでが安全なものなのか？とても迷ってます。
基準値以下だから、大丈夫とされていてもー
他の食べ物で摂取していた（震災直後の水や野菜など・・・）としたら、
結局は累積して何らかの影響が有るのでは～？と心配になってます。
私の大好きな栗も、どうなる事でしょう？
そして、今年は干し芋作りが出来るのでしょうか？
海の魚達も大丈夫でしょうか？
コメントなかなかしなくてすみません。
暑くて最近はなかなか作っていませんが
確かにおっしゃるとおり心に余裕がないと
できないですよね。
最近はなんとなくあわただしくしていて
そして暑く ほんと簡単なものしか
作っていなく焼き菓子はすっかり遠ざかって
いるのでＡＹＡさんのお菓子をみて
ちょっとやる気がでてきました♪
まだまだ残暑厳しく
心配事も多く大変そうですが
前向きにがんばってみえるＡＹＡさんの
何か力になれればと思いながらも気持ちだけで
すみません・・
私も今日はチョコチップ入りのシフォン焼きました♪
ぼちぼちチョコ爆弾落としに行っても大丈夫かな？？？
ココアさんの温かいお気持ち、とても伝わっていますよ！
忘れないでいてくれる事が、一番の励みになってます
こちらはまだ蒸し暑いものの、一時のあの異常な暑さからは解放されています。
ココアさんのところはまだまだ残暑が厳しいですよね？
お体には気をつけて下さい。
もともとデコレーションは全くしない私なので、
焼きっぱなしのケーキを焼いただけでー、
「作った！」と言う変な達成感が…
ちょこちゃんのシフォン、ふわっふわで美味しいんだろうな～
あっ！カップ入りのシフォンも可愛いよね
（↑今も洗濯ばさみで冷ましているのかな？）
ちょこ爆弾！！
もちろん、いつでも歓迎しますーーー
あとでメールしておきますのでよろしくお願いしますね！