イチジク＆チョコのカンパーニュ

 

イチジクのパンが食べたくて、イチジク＆チョコのカンパーニュを焼きました

イチジクのプチプチした食感は大好き
だから、定期的に食べたくなる私の常備必須アイテムです！！
そのままで食べたり、イチジクにチョコがけしてオヤツに・・・

ドライフルーツって甘味が凝縮されているから、美味しいですよね～
パンを焼くようになってからは、苦手だったレーズンもいつの間にか大好きになった私です。

 

今回使ったのはトルコ産の白っぽくて、大きなイチジク。
テキトウにカットしたものとチョコを一緒に

断面図
↓

使ったクーベルチュールは、
ほのかにキャラメル風味がしますと書いてあったけれど、あまり感じなかったかも？
でも、美味しいかったのでＯＫ～

 

残りのイチジクはクリームチーズと一緒に
↓

オーブンから出したら、バクハツ状態！！

写真に残せないくらいに、無残なカット面になってしまいました～

 

これから、イチジクの季節。
フレッシュなままのイチジクも、いっぱい味わいたいと思ってます

 

 

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