クリスマス-１２ リースパン

 

よくある、ねじりパンですが、クリスマス用にデコレーションすると、立派に見えます

私はリボンをかけましたが、ヒイラギ・ベル・サンタ、アイシングをかけたり、いろいろなデコレーションで楽しみましょう

 

生地をねじる時、ドライフルーツがかなり出てしまいますが、 気合です

はみ出たドライフルーツは、リース型に成形した後に、生地に押し込んでドライフルーツのバランスをとりました

 

 

ドライフルーツはお好みですが、酸味のあるものを入れると味のポイントになります