桜のパスタ さくら⑫

 

毎年、桜シリーズの時につくる桜パスタ

いろどりも良い感じなので、気に入ってます

 

具材に、卵＆しらすを入れたのは例年通りですが、
今年は、青豆に代わってブロッコリーをIN

茹でたてのパスタに、ちょっと塩抜きした桜の塩漬けを絡ませてます。
（昆布だしも少々）

 

 

今年のゴールデンウィークは、コロナウィルスの影響で、
市街地＆観光地は閑散としているようです。

おうちで出来るお菓子作りやパン作り、ガーデニングが人気なようで、
ホームセンターに行ったら、レジ待ちはありませんでしたが、
いつもより人が多かった～

ついでに、スーパーやケーキ屋さんに寄ったら、
こちらは大行列！！！

さすがにケーキ屋さんでは、買わずに諦めて帰宅したのでした…

 

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