赤パプリカを入れたパンが美味しかったので
今度は青ピーマンで実験 
パプリカの時と同様に、
青ピーマンを細かく切って水気を切っておきました 
ベーコンもピーマンと同じ大きさに 
ザクザク感を味わいたかったので、
グラハム粉を12％配合しました 
焼いている時の匂いが、なかなか良かったので
味も期待したのですが・・・
う～ん、青くさい
パンを焼いている間の加熱だけでは
ピーマンのクセが抜けなかったようでした・・・
食べれない程ではないけれど、
好きなグラハム粉が入っていたのが救いです 
最新の画像［もっと見る］
-
煮豚
4年前
-
煮豚
4年前
-
ホームベーカリーのパン
4年前
-
ホームベーカリーのパン
4年前
-
ホームベーカリーのパン
4年前
-
ホームベーカリーのパン
4年前
-
お寿司ケーキ
4年前
-
お寿司ケーキ
4年前
-
お寿司ケーキ
4年前
-
手作り道明寺
4年前
パプリカとピーマンの違いが出たんだね～
研究したからこそわかったこと
似たものだから大丈夫だと思っちゃうけど違うんだね
パプリカは甘いからそのままでも大丈夫ってことなんだぁ
炒めれば良かったのかなぁ？
グラハム入りはザクザクとした食感が美味しいよね～♪
↓バナナクッキー、いっちゃう？！
青ピーマンは青くさかったのね
焼いた後も色が悪くなりませんか？
パプリカは生でも焼いてからも色が綺麗だし甘いから
パンにももってこいですよね
何でも挑戦してみないと味もわかりませんし
ＡＹＡさんのを見せてもらってまた勉強になりました
やっぱり、赤のような甘みよりも、青臭さが
目立つのかな！？
でも、見た目はとっっってもおいしそうだよね
なんなら、のんたんが食べるのを手伝いたいわ
まずはパプリカからしてみようかな～
グラムハム粉はピーマンの臭み消しに役立つんだね～
いつも情報をありがとうね～
単純に考えればわかる事なんだけど、いつものように突っ走って作ってしまいました～
次回は火を通してやってみよう
（いつになるか分からないけどね～
あんこクッキーを作ってから、クッキー作りが楽しくなってるんだ～
いままで、作らなかった反動が出てるのかな！？
パン焼きの時間だけの加熱なので、そんなには色は悪くならなかったです
ピーマンをパンに入れたくなったら（そんな事ないかな！？）パプリカがお勧め
お子様には絶対に嫌われるパンです（←断言
次回は「え～っ！？」って思われないようなパンを作りたいと思います
嫌いなものは、少しでも入っていると敏感になるよね～
私はアルコールに弱いから、少しでも入っていると犬の様に感知できます
グラハム粉はニオイ消しには役立たないと思うけど、ザクザク感がピーマンの存在を紛らわせてくれます