手作りピザ クリスマス⑥

 

クリスマスには、すでにUPしたローストチキンの他に、
ピザを作るのが大定番になっております
（ローストチキンの記事はコチラ）

ピザの成形は、ずっと円形にしてきたのですが、
今回伸ばすのに使ったボードのサイズに伸ばしてみました

円形よりも長方形の方が成形しやすいし、
オーブンの鉄板にも長方形なので、移動させやすい&具材がこぼれにくい

…長方形のピザに定番化しようかな…

 

クリスピータイプのビザ生地に、
ピザソースをたっ～ぷり&ピザチーズもど～っさり
トッピングは海老、玉葱、ピーマンです

 

 

昨日のコロナウィルスの東京の感染者が８８８人と過去最高に…

連日の報道を見ると、
「これからどうなるんだろう～？」と不安要素がいっぱいです

コロナ禍でも、全日本フィギア選手権が明日から始まりますね～

地元の羽生選手の１年ぶりの姿を見るのは、
コロナウィルスの不便な生活の為か、いつもよりも倍以上に楽しみ

選手の皆さんも、初めての実戦になるだろうから、
思いっきり頑張ってほしいと思います