チョコ＆ナッツロール

 

チョコレートを使ったパン・その３
（その１はコチラ　その２はコチラ）

チョコリングパンとチョコバケット風なパンは、ココアの生地でしたが
こちらはミルク感のある白いパン生地です

いつもは、糖分や油脂が少なめのパン生地を作る事が多いけれど、
バレンタインなので、カロリーを気にしな～い糖分・油脂共に多め。

この生地を長く伸ばして、クーベルチュールホワイトチョコと胡桃をのせ、
端からクルクル～と巻き巻き成形にしました

上部に飛び出たホワイトチョコが、
焼いている間に溶けてカリカリになっているのも好きな食感

 

 

人生初のインフルエンザも治ったかなと思ったら、
今度は包丁で手を切ってしまいました・・・

太い大根を半分に切ろうとしたら、手が滑ったらしく（←ショックで憶えていない）、
左手の小指と手首の中間ぐらいの箇所をザクッ

包丁で手を切ったのは、小学生以来だから自分でもビックリーーー

少々の傷では動じないけれど、
ぽたぽたと流れ出る血にはビックリーーー

すぐさま常備していたバンドエイドのキズパワーパットを貼りました。