サラダミックス＆チーズのパン

 

チーズのカンパーニュを焼いた時、
チェーダーチーズのオレンジ色が鮮やかで、すっかり気に入ってしまいました

 

でも、今回はチーズを２０ｇ減らしたら、
断面図の様子が前回よりも、少し寂しげ～
↓

でも、溶けたチーズの油脂でふっくら～

生地には、富澤商店さんから買ったサラダミックスを入れたのですが、
これがなかなかの美味
レッドベルペッパー、パセリ、バジル、胡椒、ガーリック、コンソメなどが入っているから、
メリハリのある味になったのかも？？

 

飽きずにまた焼いた図
↓

トップの写真と、とーっても似ていて同じものに見えますが、
「クープの入れ方」がビミョウに違います・・・