お花パン

 

フライパンで、おやき風にパンを焼いてみようと仕込んだもののー、
生地量とフライパンの大きさがマッチせず・・・

スクエア型の大・小、ケーキ型の大・小などを引っ張り出し、
最終的に落ち着いたのは、１８㎝のスポンジ型でした。

ちなみに、この時の粉量は２００ｇ

パン生地だけだったら、１８㎝の型はちょっと大きいかもしれませんが、
今回はカマンベールチーズを生地に入れたのでほど良い感じ～

少々甘味を感じる生地なので、焼き色もコンガ～リ

ちなみに、使ったカマンベールチーズはコレ
↓

くるみは、おつまみとしてそのまま食べれるようになった（←ついに克服！）けれど、
チーズ類は、加熱しないとまだ食べれません・・・

今日のパンは、カマンベール濃厚さと胡麻の香ばしさが良い感じ～

ただ、おやき風なパンを食べるとインプットされていた私の脳は
少々残念モード