さんあいでは、子どもたちの食べ物の趣向調査を定期的に行っている。 一昔前は、子どもたちの好きな食べ物と言ったら、カレーライス、ハンバーグ、唐揚などが代表的なものとしてよく上がった。しかし今回の調査で、驚くべきことが起こった。ついにラーメンが第1位になったのである。しかもぶっちぎりの第1位だ。
今回も子どもたち全員に、好きな食べ物上位3つを上げてもらった。カレーライス、ハンバーグ、唐揚げを上げる子もいたが、1番好きとなると、ラーメンを上げる子が多い。さんあいで出すラーメンは、伝統的な醤油や味噌ラーメンだ。勿論、インスタントではなく生めんを茹でて具をのせる。
子どもたちは外食の機会は少ない。外食するとしてもラーメンではなく、ファーストフードのハンバーガーやポテト、そしてフライドチキン等が多い。とすると、さんあいで出すラーメンが好きということになる。
子どもたちが社会人になり、色んなラーメンを食べられる時が来るだろう。でも、さんあいで食べたシンプルなラーメンの味を懐かしいと思ってくれたら、それはそれで嬉しいことだ。
赤色で塗られたがラーメン、次に人気だったのは青色のハンバーグ、後は子どもたちが好きなもののオンパレード。中には、さざえのツボ焼きを上げた子もいるが、決してふざけているわけではない。カレーを上げる子が少なくなっている、これも時代か?
イメージだが、さんあいで作るラーメンは上の写真のような伝統的な東京ラーメンだ。
子どもたちは、麺が好きなようだ。ちょうど佐川急便様からの寄付で、カップ焼きそば、カップうどん等を頂いたので、子どもたちに配った。
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