塩っぽいのはダメなので。

土台に以前パン教室で習ったレシピを使って
午後からリベンジ。


でも。


気付いてましたよ。


分量、ちょっと多いよね……



発酵してこの量。





型に入れる前から気付いてるのに
無理やり詰め込むと。





こんなことになるヽ(；▽；)ノ

こぼれメロンパン！！！



しかも部分的にクッキー部分生！


ちぎってトースターで焼いて食べましたよ……


手作りであるあるな言葉。

味は美味しいよ！！、


いや、本当に味は美味しかったです。


もう思った通りにブサイクに出来て、
家で一人、うまるちゃんのように笑い転げてました。

あー今日も平和な1日で良かったo(｀ω´ )o

うむ。

昨日こんな本を買ったので





やってみた。





焼く前。うおう、ちゃんと室温で発酵しておる！





こんがり。


中はー…







結構きめ細かい。


ただ、いつも作るより……

ちょっと塩味が濃い気がするな～
後、ほっておいた時に 一応濡れ布巾掛けたけど
乾燥してしまったのか表面が少し硬いかなσ(^_^;)

中はフワフワきめ細かいんだけどね。

甘いトッピングしたらこの塩味はどうなるんだろう。

むしろこの中にバター入れてちぎり塩パンでもいいかもしれん。

最近一次発酵まではHBにお任せしてたから
久々の手ごね、楽しかったわ\(//∇//)\

うまるちゃん鑑賞中。

カワイイ～～～\(//∇//)\