豊橋カレーうどん知ってる？

今から3年くらい前、仕事で豊橋に行った際、同行者の豊橋在住の人に豊橋名物
を食べに連れて行ってもらった。
そこでこの豊橋カレーうどんを初めて食べた。見た目は普通のカレーうどんに、
トマトが入っていて、以外とあっさりしている。
少し底を探ると、おぼろ昆布とごはんが出てきた。
つまり、うどんとごはんで二度美味しいと言うわけか、、、。
どれだけの需要があるのか知らないが、豊橋では町おこしの一品のようだ。