美山たそがれメール

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たそがれ世代のおばちゃんのブログです。

晴れてはいるのに

2017年06月05日 | 日記
一日中晴天だが、今日も風が吹いている。10時過ぎから母屋の布団を干す。
それからはテレビを見ながら編み物をしたり2日間分の新聞を読む。郵送で新聞が
送られてくるので日曜日は休みで来ない。2日分の新聞を読むのには時間がかかる。
ネットで新聞の見出しをみればすむことではあるが、私は書評や料理記事など切り取り
読みたい癖があるので、新聞を止めることはできない。

小梅を漬けた。お弁当用に小梅はいる。買うと高いし着色料で色づけあいてあるもものや、梅が中国産のものも多い。安いものは買えない。南部の小梅を2キロ漬けた。塩分は12%にした。大梅は今週末には来るだろう。今年は梅も不作のようだ。でも、私は毎年漬ける。60歳で
亡くなった父は梅干は家で漬けんとあかんとよく言っていた。台風や地震などの災害時に必要な食べ物であるとも言っていた。病床で最後の時まで、家の梅干しを食べていた。次男も私が漬けた梅干しが好きで、次男の嫁が「お母さん、梅干し送って」という。

写真は家で下宿しているAさんが市内の実家の近くのお菓子屋さんで買ってきたわらび餅です。妙心寺近くのここのわらび餅は有名だそうです。