美山たそがれメール

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たそがれ世代のおばちゃんのブログです。

秋日和

2017年09月30日 | 日記
本当に穏やかな秋の一日でした。朝から道の「ふらっと」に出す弁当やお菓子つくり。11時過ぎから山に入りました。まずあけびを取ることにしました。1本の木に20個以上なっているのです。でもそう簡単にはとれません。川淵になっているので長い竿で木をしならせて実だけとりました。Aさんと2人なのでなんとかとれました。でも少し時期が遅かったようで半分以上は実がはじけていました。あけびの皮の紫は渋みのある色です。次に松茸山に登りました。1本は置いてあったのですが、別のところに4本出ていました。おかしなもので松茸を見ると山登りの辛さも忘れてしまいます。まだ小さいものが土の中二あります。これからしばらく私のささやかな楽しみになります。夜はすき焼にしました。

タルト生地ができるようになったので、摘んできたブルーベリーをカスタードクリームの中に入れて焼きました。カスタードの甘味とブルーベリーの酸味がマッチしておいしかったです。

山登った日はやはり疲れます。今日は早めに寝ます。