先日、道の駅で買った野菜達は「ラタトゥユ」になりました。
(初めて作ったのです~クックパッドさんのレシピとっても簡単でした)
茄子 ズッキーニ トマト キュウリ ニンニクどれも、直売所で買った物で新鮮。
オットは、トマトソース系あまり好きではないけど、私が食べたくて決行(笑)
なんとか一皿食べていました。
野菜がたくさん取れるので、私は翌日も山盛り食べましたよ。
オットは「もう 作らなくてもいいかなぁ・・・。」とぼそっとつぶやいておりました。
やれやれ、食の好みが違う二人です。
本日も暑い予報・・・。
お料理 火をあまり使いたくないわ