のほほん日和 

~日々の徒然~

土鍋

2012-11-26 07:28:09 | 

先日 知り合いに「土鍋で炊いたご飯は、とっても美味しい、止められなくなる」と聞き

ネットやスーパー、ホームセンターなどを物色。

やっと、お試し価格の土鍋(1,5合用)を手に入れました。

実家で試してみる事に。


吹きこぼれない程度に、ぐつぐつ。

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蒸らしも入れて、30分かからずに炊きあがる。


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「なんだかちょっと柔らかいかな。」と思ったのですが、お焦げができていて

お米はツヤツヤ美味しい~。

おこげもできていた



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ご飯が止まらない美味しさ。

母と二人で1合あっという間に食べてしまいました。

今晩、オットに作ってあげよう。

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