地元の魚屋さんでお刺身を買ってみた。
活ホッキ、マグロ ヒラメ ¥1,200なり
ホッキが柔らかくてものすごく美味しかった。
刺身が美味しいということが判明。
刺身の出番、多くなりそう。
ここの魚屋さん、カレイの大きいのが2枚で350円とか
お安いのです。
次回、「1枚だけでは」と交渉してみよう。
交渉苦手だけど、がんばる
あとは、今が旬のアスパラベーコンなど。
大好きなアスパラも、そろそろ終わりに近づいているのでしょうか。
まだまだ色々作るぞ!!