寒の餅

　　　　寒の餅まるめる技を語りたし

寒の餅をつきました。つきてのお餅を丸めていると

「おまえは上手だね」と言ってくれたおばあちゃんを思います。

手の平に載せて　包むようにして丸めると　ふっくらもち肌になります。

夫　「食べたら同じ！」お団子のように丸めて　手で押さえて平たくします。

火の通りが良いのだそうです。そうだけど・・・ふっくらの方が綺麗！！

おばあちゃんに教わったことを　次に教えたいのだけど　誰もいない。

きなこもちと豆茶　　カメラの「料理」で写したけど

美味しそうに写せなかった　難しい！