★もってのほか
そんな名前の菊の花
今裏の畑で可愛い姿を見せてくれています
花びらが筒状のためシャキシャキした歯ごたえがあり、ほのかな香りや甘み、ほろ苦さが特徴。名前の由来は、「天皇の御紋である菊の花を食べるとはもってのほか」とか「もってのほかおいしい」といったことから漬けられたといわれる。
私の地域では伝統野菜のこの菊の花を食べるんです。
今年私も育ててみました . . . 本文を読む
秋の空にコスモスが羽ばたいてるかのよう
ずっとお休みしてましたが、農作業(稲刈り)がまだ続いています。
コンバインが調子悪かったり、部品を買って都度直したりしながらの作業
私は傍で見てたり、工具を手渡したり、指摘をしたり(^^♪
どこが悪いか私も少しわかるくらいです。
秋晴れが続いてる間に終わればいいけど~ちょっと無理かもです。
夜はもうヘトヘトで皆さんのとこへもな . . . 本文を読む