花茶花茶(かちゃかちゃ)日記

夢見ていたカフェをオープン。たくさんの方と出会えることを楽しみに日記に残します。

今年一年よろしくお願いいたします

お祝いのケーキ

2011-03-31 22:05:07 | 日記
昨日、定期管理に伺っているプレジール様へ
今年の冬の冷え込みは激しくさすがに長年頑張っていた宿根ガザニアもダメになったものが多く、香りナデシコに植え替え。
残っているガザニアが出て来ても香りナデシコならうるさくならないし、花も四季咲きだしと植えました。
こちらはお店の脇に植わっているサンシュ。黄色い花が咲きました。


それにしても開店と同時にお客様が次々とやってきます。
朝だとケーキが揃っているので娘たちの合格のお祝いに「いちごのクレープパイ」を購入
トップの写真がそれ。下にサクサクのパイが敷いてあり、クレープで包んであって本当に美味しかったです。


そして本日は西区のI整形外科様の植え込み。ナチュラルな感じがお好きな先生で指定された「風恋花」が入ったので良かったです。植え込む前の殺風景な花壇。

そこに「風恋香」「ノースポール」「アネモネ」「デージー」「ビオラ」などあまり派手な色は入れずに。

「ユーフォルビア・パープレア」という緑のお花もアクセントに。

そして、昨年のオルレアのこぼれ種がびっしり。5月くらいには白い花が咲くでしょう。
楽しみです。このこぼれ種がナチュラルガーデンの楽しさですね。

BSNテレビ 金曜パラダイス

2011-03-31 21:36:28 | 日記
定休日の今日、BSNテレビの「金曜パラダイス」の取材がありました
佐潟周辺の紹介だそうで「花茶花茶」もお仲間に
テレビで見ている水島アナ、とてもきれいでした。そして新人のアナウンサーが研修のため同行。
本当に今の子は顔が小さくて可愛い。年だってきっと私の半分くらいだろうな・・・と。

今回はお茶「工芸茶」の紹介と「米粉のさくら紅茶のシフォンケーキ」
「桜餅の感じで美味しい」と美味しく食べて下さいました。
店内のお花屋雑貨などかなり紹介していただきました
放送は
   4月8日 夕方3時50~4時53分まで 

皆さまご覧ください。私はお店でワンセグでみようかな。

これから暖かくなり佐潟も良い季節です。たくさんの方に来ていただけると嬉しいです

古町糀製造所

2011-03-28 20:54:31 | 日記
今日、お友達がお祝いにと古町糀製造所の「サクラサク」という桜風味の甘酒を持って来てくれました。「ノンアルコールだから娘さんたちにも飲めるよ」と嬉しい心配り。特に我が家の次女は大の甘酒好き
今年は弥彦神社の初もうでに行き屋台で飲み、先日の佐潟冬まつりのテント市で飲み、「おいしかった」と何回も言っているくらい。さぞかし喜ぶだろうと思い、家へ帰って夕食後に飲みました。
「すごくおいしい」と私が想像していた以上の喜びよう。Kさん、ありがとう
グラスに注いだところ。さくら色で糀がたっぷり。


前々から噂に聞いていて行きたかった「古町糀製造所」本当に娘共々嬉しかったです


今日は朝から
東京から実家へ子供を連れて避難してきたという娘さんとお孫さん、お母さんのお客様。なんたって東京ではお水やら食料がないとか。子供が保育園へ行く前にと帰省しに来たそうです。
そして、若いカップル。雑誌で見てきたのかと思えば、「お母さんから聞いて」と来てくださいました。礼儀正しくきちんと「美味しかったです」と言って下さって本当に嬉しい瞬間です。
暖かくなって、皆さん外へ出るようになったのか、たくさんのお客様が来てくださいました
それとともにお花を買い求める方も増えました。やはり春はいいですね

あと少しで桜も咲くと思います。
皆さま、佐潟へお出かけ下さい

風恋香

2011-03-26 21:46:29 | 日記
マーガレットの新品種「風恋香(ふうれんか)」無花粉でマーガレットなのにラベンダーの香りがするというお花です。
他のマーガレットに比べるとお値段が少しお高いですが、やはり目の肥えたお客様、売れて行きます

あの震災から2週間が経ち、この辺では余震も少なくなり、みなさん、普通の生活に戻っています。ただ、計画停電にならないように節電などには気を配っています。いいことです。今までの生活を見直す時期なのかもです。
それでも、自粛自粛で困っている所も多々あります。経済が回らないと日本の元気がなくなります。きっと、復旧は長期戦になると思います。私もAKBのような大きい額は募金できませんが、買物のお釣りなどこまめに入れるようにしています。

今日は日がさしたり、雪が降ったりと目まぐるしく変わるお天気でした。それでも店内、お花が増えたのもありお花を買っていくお客様が多かったです。一番人気は先日紹介した「ミニバラ ピーチ姫」名前も可愛いですがお花もピンクで可愛いのです

春がだんだんと近付いています。お花を飾って明るくしましょう

お花で元気に!

2011-03-24 22:01:09 | 日記
昨夜は「花茶花茶」にて友人の送別会・女子会が開かれました
みんな、子育てで仲良くなった仲間たち。15人が集まりにぎやかな会となりました
その時の会費から少しばかりですが義援金にと寄付させていただきました。

今日は鉢物の仕入れの日。市場でも義援金箱があるのでそこへ昨夜の皆さまから頂いたお金を入れさせていただきました。
花市場はすっかり春です
やはり、市場へ行くと本当に元気になります同業の仲間たちとおしゃべりしたり花のパワーをもらったり

台車に積まれた花苗たち


これはミニバラ・ピーチ姫


そしてお客様からご要望の強かった「タンポポコーヒー」入荷しました
飲みやすいようにティーパックタイプです。