花茶花茶(かちゃかちゃ)日記

夢見ていたカフェをオープン。たくさんの方と出会えることを楽しみに日記に残します。

今年一年よろしくお願いいたします

黄色い花

2010-03-31 08:31:06 | 日記
ようやく春らしいお天気になってきましたね

春は黄色い花が多いですよね。昨日もお客様の花壇に春らしく黄色いお花を植えてきまし

た。

ところで、このブログを始めて昨日で一年たちました。あまりパソコンに詳しくない私です

が、友人やブログ仲間さんのおかげで続けることができました。

一年前はまだお店の実現もいつになることやらで不安な毎日でしたが、なんとか秋にオープ

ンでき、ブログの名前も最初は「夢の実現までの道のり」でした。お店の名前が決まってか

らは現在の「花茶花茶日記」になりましたが・・・

今日も朝から

たくさんのお客様のご来店お待ちしています。

そして今日は花苗が6ケース届きます。これは昨年から注文を出していた切り花用の花苗

です。もうここ何年も販売していますが好評です。最近の花苗は背が低くできているので

切り花用の苗が喜ばれています。

お楽しみに

あじさい カミーラ

2010-03-29 19:44:35 | 日記
今日は朝から雪が降ったり、陽がさしたり、忙しいお天気でしたね。

近頃は花の季節感がなくなってきています。

もうあじさいやクレマチスが花つきで出回ってきています。この時期、贈り物に喜ばれる

のがあじさいです。見ごたえもあり、花も長く楽しめ、育てやすいのが人気な訳です。

ピンク色にしたいには土をアルカリ性にすることなので石灰を撒いて下さい。

鉢植えなら、「ピンク色のあじさい用の土」というものが売られているので植え替えの時に

使用するといいですよ。青いあじさいは酸性土なのでピートモスを混ぜて下さい。

日本の土は酸性土なので青いあじさいが多いのです。

今回入荷したあじさい「カミーラ」一目ぼれで仕入れました。縁が薄いピンク(白に近い)

かわいいあじさいです。

今週も仕入れに行くので、かわいいあじさいがあれば仕入れる予定です。

お楽しみに

豆乳と米粉のバナナケーキ

2010-03-26 19:21:45 | 日記
ケーキ作りに米粉をよく使います。もちもちとした食感が好きで

今回は豆乳も使ってバター無しでオイルはひまわり油、バナナとくるみ、シナモンを入れて

砂糖は控えめに

ケーキ屋さんのケーキとは違って優しい甘さのケーキです。

シンプルでお店のコーヒーやハーブティーとよく合います。

今日の夕方、またまたみぞれに近いものでしたが、今頃こんなに降るなんて

寒い一日でした。4月はもうすぐだというのにね。

モッコウバラ

2010-03-26 08:24:09 | 日記
昨日は朝、市場へ花の仕入れに行ってきました。

先週から目にかけていたモッコウバラの苗をなんとかゲットしたいと思い・・・。

昨日も、まだ寒くて他店もあまり動きがないためか競りの進みが遅くてなかなかモッコウバ

ラが出てこない時間がないそろそろ店へ戻らねば・・・と時間ギリ

ギリ(ややオーバー気味)せっかく来たんだから買わねばとなんとか予算内でゲットできま

した。白、黄色、八重、一重と色々あるのです。これから絡めるのには最適な苗です。

その他にもハーブ苗色々、レモングラスなど入荷しました。

来月の11日(日)には地元西川のふれあい公園で「さくらまつり」が開かれます。

その為にも、珍しいものなど揃えたいのでこれからは市場通い続きます。

木曜日、多少開店時間が遅れるかもしれませんがその時はお知らせいたします。

今朝も雪がちらちら。11日までにさくらが咲いてくれるといいのですが・・・。

今日もたくさんの皆様のご来店お待ちしています