花茶花茶(かちゃかちゃ)日記

夢見ていたカフェをオープン。たくさんの方と出会えることを楽しみに日記に残します。

今年一年よろしくお願いいたします

コリンキーのサラダ

2011-07-11 21:12:09 | 日記
梅雨明けと同時に毎日暑いですね。
こんな時は夏野菜をたっぷり食べて夏バテしないように
最近のお気に入りは「コリンキー」かぼちゃですが生でも皮ごと食べられるおいしいかぼちゃ。
お漬物にしたりもしましたが、一番美味しいのはサラダで。
ということで、きゅうりと鶏肉とコリンキーをあわせた彩りもきれいな爽やかなサラダ。
ただ、コリンキーがいつ入るかは未定のため、食べられた人はラッキー

現在の店内の様子です。
花ものから観葉へと変わりグリーンが爽やかです。


明日も営業しています
皆さまのお越しをお待ちしています

西洋人参木

2011-07-08 21:51:37 | 日記
今日は暑い一日でしたね(>_<)
涼しくなりそうな花木を紹介しますね。「西洋人参木」女性ホルモンのバランスをとるハーブだとか。葉っぱでも煎じてお茶にするのかな?今度調べてみますね。

明日も暑くなりそうな一日です。

なお、明日は急にガーデニングのお仕事が入ったため、11時30分からの営業とさせていただきます。
ご了承下さい。

なんとなく疲れたので…

2011-07-07 21:08:33 | 日記
午前中は競りに行き、午後から、明日の準備のためお店へ。
この一週間、いろいろなことがありちょっと疲れてしまいそんなときは「ハーブランドシーズン」へ
こんなどんよりしたお天気の日は人も少なくてのんびりモード。
NさんやKさんがいてお話していたら元気になれました
黄色いルドベキアとラベンダーがなんとも素敵


こちらは昨日伺った「ヘア ノンナ」さま
前に植えた「ルドベキア」と「ブルーサルビア」がしっかりと根付いてくれました。
昨日はいいお天気で暑かったです。


   お知らせ
9日(土)急なお仕事が入ったため11時30分からの営業とさせていただきます。
なお、ランチは通常通り営業致しますので宜しくお願い致します。