新潟県産コシヒカリ・・・現在市場で流通しているのは大部分は 新潟県が病気（いもち病等）・低温障害等を克服するために、独自に改良を重ねた「新潟コシヒカリ」です。 正式名称は「コシ...

【コシヒカリ】と【とんかつ定食】の関係。コシヒカリの魅力は最高の美味しさです。その味の特徴は強い旨みと粘り、それだけではなく香りやツヤ、炊き上がりの美しさ、歯ごたえの柔らかさ等どれ...

山形県長井市《山形鉄道フラワー長井線・長井駅》現在は市役所庁舎＆長井駅の一体化した建物で、皆さんをお出迎え・お見送りしています。写真は解体前の在りし日の長井駅です。歴史を感じる趣き...

正月2日・3日の箱根駅伝、優勝争い・ジード件争いと、毎年感動のレースですね。 2日・5区山登り・3日・6区の山下りの場面で箱根宮ノ下を通過する時、「あ～ここに、コモディイイダ（当...

新年、明けましておめでとうございます。 【健康で楽しい家庭はごはんから】山形県長井市【やまがた長井食彩館・須藤米店】です。 今年も食を通して皆さまに笑顔をお届けしたいと思います...

《個性豊かなプロフェッショナルが集う！高野町商店会》の、令和6年お正月の共同広告が出来上がりました！ 今回も爽やかに？笑顔100％でいい感じに仕上がっています！隠している部分はお...

コモディイイダ（当時は飯田百貨店）安行店にお世話になった、昭和61年～平成元年頃の思い出話です。当時（昭和61年～平成元年）の年末の忙しさは相当なものでした。大都市・地方都市そして...

【須藤米店・米屋のおにぎり】 今朝は市内の食品製造の会社に朝食としてお届けさせていただきました、ありがとうございました。 この時期、山形県置賜地方のお正月には欠かせない逸品・・...

山形置賜地方の冬の逸品【りんご漬け】発送御礼。昨日は神奈川県・福島県の皆さまに発送させていただきました、ありがとうございました。 ★★ご予約・ご注文承ります★★（年内の発送は12...

この時期に聴きたい一曲です。 【僕だけのメリークリスマス】長渕剛。 剛の曲の中では唯一かもしれない？クリスマスソングです。 2～3回聴くと情景が浮かんできて、感極まる隠れた名...