辛味大根（２）

注文していた辛味大根が届きました。
ダンボールを開けると、小さな大根が１０本ほど入っていました。
箸よりも短い小さな大根です。
この大根の上と下を切って、卸します。
そして、

まぐろにつけて食べたかったのですがあいにく品切れだったので
トロにしました。

大根がもっと辛いと刺身に合います。
これでは他の大根と変わらないので、わさびを混ぜました。
わさびを混ぜた大根は、わさびよりも上品な辛さを持っていました。
ス～っと辛くて、口の中でス～っと辛さが消えていき、魚の脂分のくどさを中和してくれます。

まだまだ、大根がふんだんにあるので、しばらくこれで刺身を食べれます。
ＧＷまであと５日。
今回は連休が取れる可能性が高いので、海外へ旅行へ行く人が増えるであろう予想がされています。
私は、まだまだ海外へは行きません。
お金をセーブしながら日を過ごさなければつまらない連休を送ってしまう。
何も出来ない連休ほど辛いものはありません。