国東のカワタ人生劇場4..目指せラーメン道!

54歳からラーメン職人憧れる、、田舎者のブログ

(無題)

2014-06-18 12:14:00 | ノンジャンル
いよいよ煮込みが近づいてきた。


海苔、キクラゲ、チャーシュー…煮玉子もいこか、

全ての段取りをシュミレーションする。


今回は生麺も仕入れた。


ラーメンのマンガ、ネットも見た。



いける、いけるぞ…


また朦朧としながら、徹夜(笑)