佐渡の美味しいものシリーズ３（いかの一夜干し）

おはようございます。離島食材普及コーディネーターの中尾誠司です。

年内も後４日。これから年末までは慌ただしい事、多いでしょうがのんびり焦らず、そしてやり残しなく過ごしていきましょう。


今日は、佐渡から直送で来ました『美味しいものシリーズ３』です。




『いかの一夜干し』


さらっと炙ってお酒のおつまみに最高です。

美味しさは「冷めても美味しい」のがポイント。

この年末年始の一品にお勧めです。