果物など、たくさん手に入ったらジャムに！
果物の高い時なら、買ったほうが安い？（笑）
フルーツと、グラニュー糖と、ポッカレモン
材料はこれだけで、煮詰めるとOKですものね♪
ついでに餡子も
餡子は、思い立ったらすぐに作れるのがいい♪
（他の豆類は、水に浸しておかないと）
小豆と、砂糖（豆の８割）と、一つまみの塩だけ、
小豆を煮る時に、ずっと火をつけっぱなしだと
ガス代が高くなるので、
小豆をさっと洗って、
水で煮て、煮立ったら少し煮てザルで水を切って、
新しい水で煮る。これを2回繰り返し、
再び煮立ったら、蓋をして火を止めておく。
この間、ほったらかし、家事をしようが
遊びに行こうがかまわない。
水が減ってたら水を足して、再び火を入れて、
煮立ったら火を止めて蓋をする。
小豆が指で簡単に潰れるくらい柔らかくなったら、
砂糖を半分入れて、煮る。
水分がなくなったら、残りの砂糖を入れて、
混ぜながら水分を飛ばし、塩を入れて冷まして完成♪
餡子は冷凍も出来るので、作っておくと便利♪
