タチウオ

ジイバイト先、新人が挨拶代わりに自分で釣ってきた、タチウオを皆にくれる、

8日夕、ソテーに、キノスを添えて、

 

残りは、醤油と日本酒にしばらく漬け、

 

醤油干しに、

9日夜、食す、

 

絶品也、

おしむらく、

もうちょっと、太めが欲しかった（笑）・・・、