ウドとアサリの辛子酢味噌

2020-04-12 10:56:56 | B&C級グルメ

11日 品川・八潮、天気は上々、17℃、風が少し冷たい・・、

フェンスの所に、蒔いた菜花の去年の種、育ち、あちこちで花をつけている、

モンシロチョウがヒラヒラと飛び、菜花で休憩、

 

 

事務所前のレンゲ畑(?)、

 

 

ガキの頃、レンゲの蜂蜜が甘いので、ミツバチの気持ちになって、

レンゲの花をムシャムシャと口に・・、

しかし、甘くないのでガッカリした思い出が(笑)・・、

レンゲを見るたびに思い出す・・・、

夜、ウドとアサリの辛子酢味噌和え、

 

 

練りがらしがないので、柚子胡椒、

まあウマイのだが柚子の匂いが邪魔してる・・、

ウドの匂いと、ほのかな苦み、みずみずしさがグー・・、

とか、言いながら、一杯が二杯・・・、

 

 

 

 

 

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