野菜のチーズ焼き

2020-04-16 09:56:42 | B&C級グルメ

15日夕、八潮ジイバイト、車が来ない、ヒマ、也・・、

17時半ころ、品川上空から見慣れない機影が・・、

 

 

リアエンジンのジェットだ、どこの航空会社か、よく見えない・・、

珍しい・・、

↓ レンゲ畑(笑)・・、

 

 

21時、八潮、北埠頭橋から、

 

 

イオンに寄る、ジャガイモ、キャベツ、モヤシ、がない・・、

21時半、ウチにあったジャガイモ、レンチン、スライスして、

ナス、タマネギ、パプリカ、ピーマンをレミパンに、

レトルトのミートソースをかけ、その上にとけるチーズを多めに、

蓋をして蒸し焼きに、

 

 

甘くチーズが溶け、焦げる匂いがしたら出来上がり、

 

 

ビールは飲んでしまったから、赤ワインで、

 

 

ウマイ !!

トロアグロのバゲットがあればサイコーなんだが、

思いついての祝宴、仕方ない・・、

焦げたチーズがグー、

かるーく、ワイン、半分飲む・・・、

 

 

コメント
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