新サンマ塩焼き

2021-09-01 05:08:31 | B&C級グルメ

30日、旧道(東海道)の安い魚屋で一尾250エンで売っていたという、新サンマ、

さっそく、塩焼きに、

 

 

笹川流れの塩、

身は痩せ、脂もそんなにないが、

匂いはたしかに、新サンマ、

まあまあだ、

北海道か気仙沼か、初入荷、初競りがベラボウだったせいか、

250エンでもそんなに高く感じない(笑)・・、

例年の新サンマの値段だ、

奇しくも、千葉、いさみに転居した、Nちゃん、

Nちゃん宅も新サンマだったらしい・・、

 

 

こっちは地元のスーパーか魚屋、

1尾100エンだった、とか、

脂気0だけど、新鮮で美味かった、とか・・、

サンマもイカも一尾、100エンじゃないとなあ・・・、

 

 

 

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