【ホテルシェフおすすめ】 女性の美容に最適な、セモリナ特製・高級トマトジュース
当セモリナファームの調理用加熱トマト・セレブのささやきの栽培方法は、お客様の健康と美容とダイエットを重視した、露地栽培による、無農薬・無化学肥料にて、糠を主体にしたEМ有機肥料による栽培方法でございます。
調理用加熱トマト・セレブのささやきは、成田市にあります道の駅《しもふさアグリパーク》にて
7月20日より8月20日までの1か月間販売を致しております。料理用途はジュースの製造以外にも、トマトスープ・トマトソースやカレー・パスタ・ピッツァ・グラタンの具等、様々な料理にご使用になれますので、
最寄りの際はお立ち寄り下さいますよう、お願い申し上げます。
《当セモリナファーム及びトマト工房セモリナの調理用トマト及びトマトジュースの特徴》
(a)無農薬・無化学肥料・EМ有機肥料による調理用加熱トマトの栽培
⒝ 完熟調理用トマト使用の無添加トマトジュースの製造
(c)高リコピンや旨味成分を、オリーブオイルで加熱する事によって炙り出した製造方法
以上の3項目を重視する事によって、お客様の健康・美容・ダイエットに貢献できればと思っております。
*トマトジュースを飲むことで得られる効果
①美肌効果
トマトジュースには、リコピンやビタミンA・C・Eなど、強い抗酸化作用を持つ成分が多く含まれています。
抗酸化作用を持つ成分は、体のサビつきの元となる、活性酸素の影響を抑えて、体内の細胞を酸化から
守ってくれます。
②悪玉コレステロール値を下げる効果
トマトジュースには、リコピンが豊富に含まれています。リコピンには、悪いコレステロール値を下げる効果が
報告されています。悪玉コレステロールは増えすぎると、動脈硬化や脳卒中などを招く恐れがあり、
脂質異常症の原因になります。
③調理用トマトには、アミノ酸の1種であるGABA(ギャバ)が含まれています。
GABAは、過剰な塩分を排出し、血圧を下げる効果があります。
トマトジュースにも、GABAが豊富に含まれている為、血圧を下げる効果が期待できます。