カレー難民からの脱出！！

直近で行った新越谷「タージ」は自分の口には合いませんでした。
日本のカレー？というぐらいスパイスが弱い？ゆるいし。まさか、
水を加えてる？日本に合わせて香辛料が少ないお店が多いですね。　

懲りずに、期待も無しで同駅「アミナ」にも行ってみました。

サンシティーの広場入り口にあります。かつてイタリアンだった？


ところが、、、うま〜い　今のところ県内で１番かしら！！
タンドリーとマトンとチキンをサフランライスで。

タンドリーチキン：味のしみ込みがいい！！濃いめがいい！！
焼きぐあいがいい！！

マトン：美味しかった頃のシャージの野蛮すぎる程の香辛料の
多さには及びませんが、十分にインネパカレーです。調度いい！！

チキン：カシューナッツペーストが多いような、濃厚でうまい！！
（バターチキンじゃないですよ）

しっかりと大胆にカレーの種類毎に香辛料の調合を変えています。
これ、大事〜！！次回はダールとベジタブルを食べてみましょ！！
欲を言えば、大好きなカルダモンとクローブが少なめかも？？？
チャイはちょっとミルクも香辛料もうすいかしら、、ゆるす。

カレーや定番アペタイザーだけでなくメニューが豊富。


各種炒め物も自慢の様です。なすとじゃがいも次回食べましょ。


ひよこ豆とタマネギ、ラッシープリン！！次回食べてみましょ。


なんと、焼き鳥もあるんです。うまい焼き鳥というよりも香辛料
を加えてのカバブです。タンドリー味もありますから超お得！！

閉店しないでね！！みなさん、行きましょう！！