梅の収穫 今年もジュース作ります

先日、カイガラムシを駆除した梅の木、我が家の小梅ちゃんを収穫です

これ以上は大きくならないのねー

でも意外に沢山獲れました。

大きなボール一杯。

ヘタを取り、洗って水を切って、

冷凍庫で一晩寝かせ、

お砂糖を入れて放置。

水分全く無い中、日にちが経つと液体が出ます。

2週間もしないで、ちゃぽちゃぽ。

水で割っても良し、ソーダでも良し

夏の間、ジュースを楽しみます

母がお酒を飲まないので、ジュース派。梅酒は作ったことがないな。

こんなふうに、自然の恩恵を受けて生活出来るこの地も

そろそろ母の手には余るようになって来て…

私はお花を愛で、ほのぼのするより

着物で外を駆け回る生活

永も自然は好きだけど、手入れをするような時間は全く取れない

母がまだ元気なうちに

今度は逆に都会での生活もさせてあげたいなぁとも。

住む場所を変えるのは、それはそれで大変だけど、楽しみかも

色々考えるお年頃です


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夏波夕日の美容天気
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